KURAGE online | 野菜 の情報 > 「笹神なす」最盛期到来!笹神地区の伝統野菜 特産化の努力実る【新潟・阿賀野市】 投稿日:2024年8月5日 卵型で薄い緑色に縞模様が特徴の「笹神なす」。阿賀野市笹神地区の伝統野菜で、昭和初期から栽培されています。へたや葉にトゲがあり、生産が難しく収量関連キーワードはありません 続きを確認する