｢笹神なす｣最盛期到来！笹神地区の伝統野菜特産化の努力実る【新潟･阿賀野市】

阿賀野市笹神地区の伝統野菜で、昭和初期から栽培されています。へたや葉にトゲがあり、生産が難しく収量が少ないため一時は生産者が激減しました。 8年前関連キーワードはありません