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おせちの定番、野菜チョロギの短期栽培成功 通常の半分、4カ月に短縮 近大と姫路市「特産品に」

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近畿大農学部(奈良市)は、姫路市とともに、おせち料理に使われる野菜「チョロギ」の短期栽培技術の開発に成功した、と明らかにした。栽培期間を通常の半分関連キーワードはありません

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