＜茨食健美 大和沙織のこだわりレシピ＞ハクサイのミートソース 旬の冬野菜で変わり種

ハクサイは寒くなり畑で霜に当たることで甘みが増し、繊維が柔らかくおいしくなる野菜です。鍋や煮物に使うイメージが強いですが、うま味を