【二子玉川エクセルホテル東急】シェフが選んだ東京近県の食材を使ったコース料理

目にも鮮やかな赤や黄色で紅葉をイメージした前菜「彩り野菜のテリーヌ」は、バターのように滑らかでナッツのように甘いことからその名がついた