切り方次第で火の通りが早くなる！パパッと作れる「ゴボウ」の時短副菜

ゴボウといえば、トップクラスの食物繊維量を誇る野菜。中国ではゴボウの実を漢方薬「牛蒡子（ゴボウシ）」、根の部分は「牛蒡根（