「ポップコーンの香り」の茎レタスを開発 新品種「ひすいのかおり」、新しい食の担い手に 長野県 ...

県野菜花き試験場（塩尻市）がその新品種を開発した。「香り米」や山形県庄内地方特産の枝豆「だだちゃ豆」と同じ香り成分を持ち、茎の内部は透き通った関連キーワードはありません