［春菊］栄養や選び方、冷蔵＆冷凍保存、下ごしらえなどまとめ - FYTTE

鍋ものによく使われる春菊は、代表的な冬の緑黄色野菜。ハウス栽培によって一年中出回っていますが、10～2月がおいしい季節です。近年はサラダなどの生食用関連キーワードはありません