「 2025年11月23日 」 の情報 

大量の野菜を炒め、「チャルメラ」20袋（10袋×2人分）を一気に調理。大きな丼に盛り付け、姉妹ならんでラーメンをすすった。麺はもちろんスープも飲み干した

朝からたくさんの方が来られ、採れたて野菜の購入や、飲食ブース、農機の展示などで大賑わいです。 青空の下、子どもから大人まで楽しめる企画が盛りだくさん。

新刊『なぜ野菜売り場は入り口にあるのか スーパーマーケットで経済がわかる』より一部抜粋・再構成してお届けする。 スーパーの来店客の8割は事前に食事の

仙台市が、今 生産と販路拡大に取り組んでいる野菜があります。 どんな野菜なのか、仙台市の狙いは何か、取材しました。

なぜスーパーの入口には必ず“野菜”売り場なのか？ 客の8割がメニューを決めずに買い物にくる中、店の品数の3％を占める青果の役割とは（集英社オンライン）

登山家の野口健さん（５２）が理事長を務める認定ＮＰＯ法人「ピーク・エイド」（山梨県富士河口湖町）と歌手の石井竜也さん（６６）、全国１４の市町が続けていた「輪島市

「野菜が苦手なので、特に冬になると生野菜を食べたくなくなる」 （寮母・小林 美穂子さん） 「由希ちゃんは生野菜より温野菜がいいってことやね」. 食事中の

... 野菜のリース仕立てサラダ・サーモンと芋井産りんごのマリネ・季節野菜のフリッタータ・トマトの冷製ペンネ【スープ】 ・バターナッツかぼちゃのポタージュ

... 野菜支援プロジェクト」が２２日、最終回を迎え、会場の重蔵神社（同市河井町）でクロージングセレモニーが行われた。活動は７４回に及び、延べ約２万

［今週の野菜見通し］ ... 京浜市場 弱もちあい根菜類が下げ基調京浜市場は弱もちあい。生育順調なダイコンは、前週からも微増し価格を下げる。同じく根菜類の