「 2025年06月07日 」 の情報 

【NHK】サイズや品質が規格外のため廃棄される野菜や魚などを活用して新商品の開発につなげようという取り組みが松山市で開かれました。 この取り組みは…

※野菜名は沖縄本島を中心にした沖縄方言。 夏の畑の主役！成長が早くて暑さに強い葉菜（ようさい）類. 夏の沖縄の

「やさいの時間」放送後1週間は見逃し配信があります！ https://www.nhk.jp/p/engei-yasai/ts/N977RJM9LJ/plus/?cid=dchk-yt-2506-14 ☆「プランター

野菜供給不足から高値基調で推移した前期のきのこ単価は異常値だった」――キノコ専業最大手であるホクトの今2026年3月期計画は、売上高836億円（前期比0.6％増）

、玉ねぎ、しそ、トマト、なす、オクラ、落花生、さつまいもなど、夏野菜を中心にたくさん並びました！ お庭でつくる、採れたて夏野菜をどうぞお楽しみください。

くるるの杜は直売所の野菜を使ったメニューが並ぶバイキングも人気です。 今、旬の主力商品は・・・ ・アスパラが１５０ｇで３９８円。市価よりおよそ１割安い。 ・大変

料理が面倒、忙しくて料理をする暇がない、そもそも料理が苦手……でも、野菜はちゃんと食べたい……そんな人、必見！ 野菜の旬の時期、おいしいものの見分け方、

野菜も普通から野菜マシ、野菜マシマシへとランクアップ（？）していった。 濃厚な味わいが口の中で炸裂するチャーハン. この日は朝早くから撮影の仕事だった

宮城・栗原市では、ほのかな甘みと苦みが特徴の野菜ズッキーニの収穫が最盛期を迎えています。

工業都市として栄えた尼崎で育つ野菜「あまやさい」を食材に使うイタリア料理「ベルドゥーラ」（兵庫県尼崎市）。オーナーシェフの田中孝治さん（52）は「素材自身が