「 2025年05月 」 の情報 

群馬県邑楽町の松島章倫（あきのり）さん（38）と圭祐さん（36）兄弟が立ち上げた農業法人「Vegeta（ベジータ）」は現在、町内最大の野菜農地で、町特産のハクサイや

YouTuberのむくえな（むく、えな）が21日、都内で行われた温野菜「旨辛 麻辣湯しゃぶ」×むくえなアンバサダー就任式に参加した。【...

ギャル曽根さんが、その栄養価の高さから毎日取りれている野菜。これは参考にしたいかも…。 調理師免許...

ギャル曽根さんが、その栄養価の高さから毎日取りれている野菜。これは参考にしたいかも…。 調理師免許を持ち、野菜ソムリエでもある大食いタレントのギャル

福田萌子が20日、料理をする姿を自身のYouTubeチャンネルで公開した。蒸し野菜、キャロットラペ風、親子丼のもと、鶏と大根の照り焼きなどを調理。

『日本人の食事摂取基準（2025年版）』で、野菜を先に食べて炭水化物を多く含む米飯などをその後に食べ血糖値の変動を抑える「ベジファースト」の記述がなくなった

実際、野菜の摂取量と様々な病気の発症リスクには関連が見られる。 前向きコホート研究をメタ解析（＊2）したある研究（＊3）では、野菜の摂取が多いほど総死亡、

今回は農家直送の新鮮な保土ケ谷野菜、和菓子、パン、コロッケ、弁当などが販売されるほか、ゲームやクイズで遊べるキッズコーナーが用意される。保土ケ谷の

野菜でごはんのかさましができる「かさましベジ」コーナーを新設するのは、Oisix（オイシックス・ラ・大地・東京）。5月26日から期間限定で東京・品川区の「雨晴（

1日350g食べることが推奨される野菜には、実は様々な健康効果が確認されています。一体どんな効果が期待でき、どんな野菜に認められるのでしょうか。