「 2025年02月07日 」 の情報 

豚肉を野菜で包んで食べるサムギョプサル ... テジカルビ専門店「Peek A Boo（ピーカブー）」（大津市粟津町）が2月2日、石山駅前にオープンした。

日本野菜ソムリエ協会は5日、「第3回全国いちご選手権」を開催し、野菜ソムリエが選ぶ日本一おいしい春いちごを決定。全国から集まった375品のエントリーの

道では、暖房を使わずに、２～３重に張ったビニールハウスの保温機能を活用する「冬季無加温栽培」で生産される「ちぢみほうれんそう」などの葉物野菜や、他県

食料の９割以上を輸入に依存する都市国家シンガポールで、先端技術を使った「植物工場」での野菜栽培が進んでいる。効率的な農法で地産地消を目指すが、国産

昨年から続く野菜の高騰……昨年から続く野菜の高騰。スーパー等の売場に並ぶ野菜の価格を見て、ビックリした方も多いでしょう。野菜価格の高騰は、複数の要因

食料の９割以上を輸入に依存する都市国家シンガポールで、先端技術を使った「植物工場」での野菜栽培が進

最近、スーパーのレジで合計金額が“思っていたより高い”と感じることが多くありませんか？ 帝国データバンクの発表によると、4月までに値上げが予定されて

... 野菜を積んで毎日走り回ってるオーナーが言うのだから間違いない。 新鮮な野菜を1秒でも早く消費者の元に届けることだけを目的に、エンジンのパワーアッ…

ブロッコリーは、この４０年で急速に日本の食卓へ普及しました。２０２６年度には、国民の生活に欠かせない野菜「指定野菜」に加わります。２５年あまりで出荷量を１０

長浜市湖北町尾上（おのえ）に伝わる野菜「尾上菜」が、長浜バイオ大（長浜市田村町）の教授らの手によって復活した。さらに、伝統野菜を手軽に...