「 2025年02月 」 の情報 

よく知られているモモやミカンの他に、キノコやタケノコなどまさに何でもありだ。中国の果物・野菜缶詰業界は政策支援、技術イノベーション、市場の需要の

全体的に価格の高騰が続いている野菜。以前も一時的に価格が高騰することはありましたが、「少し待てば落ち着く」と、高くなっている野菜だけを数週間見送れ

コメをはじめとする様々な価格の高騰が止まりません。新潟市の1月の消費者物価は去年から4.1％も上昇し、家計を直撃しています。野菜は来月も高値が続きそう

青森県産業技術センター野菜研究所（六戸町、木村勇司所長）は２８日、三沢市国際交流教育センターで本年度の研究成果発表会を開き、研究員４人が栽培技術や病害

九州農政局は28日、3月の野菜の入荷量と卸売価格の見通しを発表した。全体として入荷量、価格ともに前月並みを見込んでいる。 福岡市中央卸売市場の15品目を

また、「にんじん」や「ねぎ」が平年を上回る一方、「ピーマン」や「なす」などは生育が順調なことから、価格は平年並みで推移します。 去年から野菜価格の高騰

福岡市中央卸売市場における令和7年3月の「野菜の入荷量と卸売価格の見通し」について、別紙のとおり取りまとめましたので、お知らせします。

農林水産省が28日発表した3月の野菜の卸値見通しによると、調査対象の15品目のうち12品目が1カ月を通して平年（過去5年平均）より10%を超える高値になる。

... 野菜を取り入れたニューアメリカン料理を展開。［樋口農園］は代々受け継がれてきた伝統野菜の種を守りながら、現在14代目の樋口昌孝氏が、気候風土に適した

――いつ頃から野菜を育てているんですか? 3年前ぐらいです。コロナ禍でお家時間が増えたときに、「そういえば食事って、いつもお味噌とか当たり前の