「 2024年06月 」 の情報 

24年にわたり“STEP WGN”で、夫が育てた野菜を移動販売している女性がいらっしゃると聞きつけ、編集部は、新幹線の開業で賑わう福井へと、会いに行きました。

区が作成した「あだち給食＆食育検定」の問題を見ながら食事のマナーや食材のことを親子で楽しく学び、旬の野菜で簡単においしく作れるメニューの紹介をし

ジャージー牛約10頭を放牧し、地域の食品加工工場から出る規格外など廃棄用の野菜を牛の餌に利用する「地域循環型酪農」を計画。ジャージー牛の牛乳を使用した

日本野菜ソムリエ協会は6月20日、青果物の品評会イベント「全国トウモロコシ選手権」の第1回大会を開催。おいしさ自慢のトウモロコシ25品が全国から

幼虫時に野菜や花卉（かき）を食い荒らす害虫「オオタバコガ」の発生が増えているとして、県農業技術センターは13日、県内全域に注意報を発令した。2014年8

【問題】バジルの原産国は？ＡイタリアＢインド正解はＢのインドです。バジルといえば、イタリア料理に欠かせないハーブですが、実は原産地はインドや熱帯

【読売新聞】 ブロッコリーが２０２６年度、消費の拡大を受けて指定野菜に追加される。県内では、原発事故の影響や農家の高齢化などで作付面積が縮小して

北海道函館市の食品製造「カドウフーズ」が、規格外の野菜を使った菓子づくりに取り組んでいる。食品ロス削減が狙いで、倉庫の室温を電気を使わず雪を活用

これは博多の屋台料理として人気の野菜巻き串をアレンジして、火を入れても柔らかい越の鶏の胸肉をスライスして、トマトやネギなどヘルシーな野菜を巻いて

【大分・別府・日田】大分、大分みらい、日田の３信用金庫でつくる県信用金庫協会は１４日から、県内の各金庫の店頭で花と野菜の種を配布する。３金庫の店頭