「 2024年02月 」 の情報 

干し野菜は、水分が抜けることでうまみや甘みが凝縮し、おいしさアップ。皮ごと干せるためフードロス削減に。また時短調理にもつながり、保存期間も延びるなど、

省スペースでも手軽に楽しむことができる水耕栽培。『風の谷のナウシカ』に登場する王蟲（オーム）形のプランターで野菜の栽培している人の投稿が話題になっ

甲子園口駅北側に、おにぎりと季節の野菜のお店「キナリヤ（KINARIYA）」がオープンします。 「キナリヤ」は、おにぎりと野菜・果物を通じて、 自然や季節の

「野菜・果物」「畜産物」「工芸品」など7つのジャンル約150点が紹介されています。 高知県は「消費者にはもっと高知のことを知ってもらい事業者には販売拡大に

春野菜のパスタランチや濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグランチなど季節の食材を使ったメニューが登場。 ランチセットの価格は690円からで、デザート

「季節野菜のバーニャカウダ」 ... 春日部にレストラン「たろうの台所」（春日部市粕壁、TEL 048-705-8234）が2月14日、オープンした。

... 野菜と地元食材」を使い、野菜豊富なメニューを考案しようと考えました。そこでヴィーガンやベジタリアンへの豊富な知識と経験を持ち、多彩な野菜使いで食通

オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ十二単仕立ての煮物、日本原産・平安時代にも食された野菜などがラインアップ。平安時代の文化に思いを馳せるひとときをお

冷蔵庫の整理整頓。最近購入してこれは効果があったな〜と感じているのが、無印良品で見つけた「ジュート 野菜保存袋」です。

江別市東野幌町にある商業施設『EBRI（エブリ）』に、『ハンバーグとこだわり野菜のお店 KURO～彩～（クロサ.