「 2023年04月06日 」 の情報 

【読売新聞】県が養殖実験 身がやせ、漁の対象にならないムラサキウニに、野菜の廃棄部位を餌として与えて養殖する実験が県南部で行われている。

春の生野菜のサラダはとても美味しいもの。これから収穫期を迎える「春蒔きもの」のレタスは、野菜サラダには欠かせません。このレタス、美味しく調理する

豊岡市出石町で野菜栽培を学ぶ清水健二さん（32）は、京都で9年、大阪で3年、調理師として働き、スクール卒業生の兄の誘いで入校を決めた。「野菜を基礎から

旬の日・・・「ほんまもん農産物」や「給食畑の野菜」を含む臼杵市産野菜や季節の食べ物を使用した献立です。 かみかみメニュー・・・毎月あります。

26日の新メニューは、ぶりの角切りを使用した「コロコロ丼ぶり」です。 今月の臼杵市産野菜は、「キャベツ、キュウリ、大根、玉ネギ」の予定です。 10

「野菜が地元の名産に！」雪国のJAがブランド野菜を生んだ「逆転の発想」. PR とある日曜の昼下がり。PC画面越しの【オバサン・リスナー100名】と、

「福島やさい畑」は原発事故の発生以来、首都圏の教会や寺院を借りて福島産の野菜販売を行うＮＰＯ法人。旬の朝採れ野菜や果物、物産を積み込み深夜に福島を

... ソース香る中華あんに8種の具材、“野菜も食べてお腹いっぱいで元気に” ... の相性はもちろん、彩りや食感の良い野菜を楽しめる一杯」に仕立てたという。

2023年4月5日放送の『きょうの料理』はタサン志麻の小さな台所～春～。こちらのページではその中で紹介されたカット野菜で作る「あんかけ酢豚」について

テーマ「春野菜（１）」 ... ＜みんなで おばんざい＞【材料】（２人分）油揚げ １枚、片栗粉 適宜、フキ ３～４本Ａ＝鶏ももミンチ肉 １００グラム、木綿豆腐 １