徳島：駆除ウニ 廃棄野菜で美味に - 読売新聞オンライン

【読売新聞】県が養殖実験 身がやせ、漁の対象にならないムラサキウニに、野菜の廃棄部位を餌として与えて養殖する実験が県南部で行われている。関連キーワードはありません