「 2023年04月 」 の情報 

茨城県つくば市にある農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）はこのほど、各地で受け継がれている伝統野菜などの詳細な記録「在来品種データベ…

加賀野菜のトップを切り、「加賀太きゅうり」の初競りが１１日、金沢市中央卸売市場で行われた。初日は約２５０ケース（１ケース５キロ）が並び、最高額

つくば市にある農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）はこのほど、各地で受け継がれている伝統野菜などの詳細な記録「在来品種データベース」の先行

【尾張】江南商工会議所と愛知北農業協同組合（ＪＡ愛知北）は、江南産のニンジンとダイコンを採用したレトルト食品「和風仕立ての江南野菜カレー」を

【時々ヴィーガン】Purple Carrot（パープルキャロット）より 野菜量たっぷり・ごはん半分でヘルシーな夕食の新提案「しっかり野菜とちょっぴりごはんのベジ

あらかじめ調理しやすいサイズに切ったカット野菜の単価が上がっている。家庭で料理する機会が増えた新型コロナウイルス下で便利さを知り、手放せなくなった

石井食品株式会社のプレスリリース（2023年4月10日 13時00分）身体に優しい野菜のおかゆ『potayu（ぽたーゆ）』と食べられるお花・ハーブのブーケなど3 種

ウエノフードテクノの食品添加物製剤「SeiSai-FV」はスイーツ・ベーカリー商品に使用される多彩なカットフルーツ・野菜、フィリングなどの変色抑制に高い

そのまま軸を上にした状態で保存袋に入れ、冷蔵庫の野菜. memo ひだを下にすると胞子が落ちて黒ずんでしまうので、石づきを上にします。

ZENBJAPANは「ZENBヌードル」専用調味料「たまごかけヌードルのための野菜だし醤油」をZENBサイトなどで新発売した。普段捨ててしまう、さつまいもや