「 2023年02月 」 の情報 

そこでハズレのないおいしい冬大根の選び方を、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。 丸ごとならすらっとスマートで重いものを選ぶ. box0. 大根は水分

スーパーや八百屋さんで一年中見られる野菜やくだもの、そしてお魚にも、実はそれぞれ「旬」があるって知っていますか？ 「旬」とは、「その食材がいちばん

「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」はココス定番の包み焼きハンバーグが旬の菜の花と筍（たけのこ）で季節の一皿に仕上げられています。

絵の具の原料に使われているのは、実は野菜。 形がいびつだったり、色にばらつきがあることが理由で出荷できない、ほうれん草やトマトなど。

キャベツは14％、白菜は10％、平年に比べて安く推移しています。農林水産省は2月14日、最新の野菜8品目の価格（1キログラム当たり）動向調査（2月6日～8日

規格外として廃棄せざるを得ない野菜を、次世代蒟蒻素材NinjaPasteによって生まれ変わらせる「サステナブル・ベジジャーキー」シリーズの第一弾。

春に出回りが増える野菜の卸値が上がっている。東京市場では天ぷらなどに使うソラマメは平年の2倍。1月に日本列島を襲った寒波や降雪で産地が打撃を受け、

佐野菜見原作によるアニメ「ミギとダリ」の追加キャストとして浅沼晋太郎、武内駿輔、河西健吾の出演が発表された。

Published by FNNプライムオンラインわたしたちの“これから”を明るく照らすアクションに迫る「#ミ.

でも私には、野菜、そして農家さんの想いを共演者にして、励まし合いながら、舞台をお送りしたいと思っています」と意気込みました。