「 2022年12月 」 の情報 

中野レンガ坂｜古来種野菜と熟成塩豚の『root（ルート）』. サブカルチャーの発信地として有名な中野。 その中野駅南口を出たところに、ぽっかりと現れる

実りの秋。秋はおいしい野菜や果物が出回ります。そんな秋の味覚を楽しんでいるとき、愛猫におねだりされたり、誤って愛猫が口に入れたりしてしまうことも

この冷え込みが野菜の価格に影響を与えており、特に鍋料理に欠かせない野菜が2倍近くに値上がりしているものもあります。 愛知県豊山町にある名古屋市中央卸売

新潟県内では大雪により交通網が寸断され、物流にも影響が出ています。２０２２年１２月２０日放送時点の情報です。#UX新潟テレビ21#大雪#物流.

食品関連の値上げが続き、家計のやりくりに悩まれている方も多いと思います。そんな物価高のなかでも価格が安定している野菜があります。

グランビスタホテル＆リゾートが運営する、価値体験型ホテル「インターゲートホテルズ」 では、シェフがひと手間加えた人気の「焼きたてパンとごちそう野菜

つややかに白く輝くカブ。高知市春野町の弘岡地区で明治初期から作られている伝統野菜、弘岡カブです。水はけがよく、昼と夜の寒暖差が大きいためカブの栽培

スープやお茶漬けなどさまざまな案を検討し、試作を重ねる中で「ブリと野菜の相性の良さを生かし、冬に食べたくなる味」として牛乳ベースのチャウダーに

これまで捨てられてきた出荷出来ない野菜を使ってウニの養殖を行う。鳥取県漁協が取り組むムラサキウニの試験養殖について、エサに使われるキャベツがＪＡ

岡山県内に3店舗を展開し、肉や野菜など生鮮食品に力を入れています。 取締役の岡本和恵さんに食品の価格状況を聞きました。 （グランドマート／岡本和恵 取締役