高知市春野町の伝統野菜『弘岡カブ』収穫ピーク、一番人気の「べったら漬け」をボリボリ (22/12 ...

つややかに白く輝くカブ。高知市春野町の弘岡地区で明治初期から作られている伝統野菜、弘岡カブです。水はけがよく、昼と夜の寒暖差が大きいためカブの栽培関連キーワードはありません