「 2022年10月 」 の情報 

農林水産省が発表した10月の野菜卸値見通しによると、調査対象14品目のうちダイコンとニンジンが1カ月を通して平年（過去5年平均）より20%以上高くなり

本イベントは、新鮮なフルーツや野菜、雑貨、スイーツのお店が立ち並び、和太鼓、マーチング、ジャズなどの音楽を聞きながら、キッチンカーで食事を楽しむ。

この果物＆野菜包装市場調査レポートは、今後数年間の2022年から2027年までの市場における競争レベルの詳細な調査を行い、主要な組織が情報に基づいた決定を

春に採って塩漬けしておいたワラビやゼンマイなどを載せた山菜うどんに、大廣さんもお手伝いしていたちらし寿司。旬の野菜のおかずが6品に手作りの蒸しパンまで

株式会社hakken（本社：京都市、代表取締役：竹井淳平）は、規格外や生産調整で発生するロス野菜を乾燥加工するプロジェクト「UNDR12（ｱﾝﾀﾞｰﾄｩｴﾙﾌﾞ)」で作っ

缶詰の野菜市場の歴史的な成長分析と現在のシナリオに基づいて、レポートは、グローバル市場の成長予測に関する実用的な洞察を提供することを目的としています。

そこで「地元で取れた野菜や果物を売ったらどうだろう」というアイデアが出ました。それが、昨年始まった「高校生の駅 トマトランド産直市」です。

新鮮野菜&果物は絶対美味しいヤツ！ さつまいもは掘りたてホヤホヤ～！ 秋って美味しいものいっぱいあって… ついつい食べすぎちゃう～

様々な野菜の小さな若芽が注目されている。「マイクログリーン」と呼ばれ、千葉県の生産者や広島県の企業が生産を拡大する。欧米が発祥とされ、カットせずに

「企業ロゴの入ったカレンダーや手帳って、本当に使ってる？」 株式会社hakken（本社：京都市、代表取締役：竹井淳平）は、規格外や生産調整で発生するロス野菜