「 2022年05月 」 の情報 

スーパーの店員として１１年間、青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 冷凍保存できる野菜をTwitterで紹介して、話題となっています。

5月22日は国際生物多様性の日。自宅で花や野菜を育てることも多様性を学ぶきっかけになります。そこで今回は、家庭菜園デビューをする方が、あっと驚くような“

糸島産などの野菜がたっぷり添えられ、見た目も鮮やかな一皿だ。 +BAR（プラスバー） 北﨑 裕帆さん. 営業職に従事していたが、学生

鹿児島県産の野菜や鮮魚の輸送で一定の成果がある一方、効率的な集配や積み降ろし作業に課題が見えてきた。新型コロナウイルスの影響で旅客需要が減少する中、

六ケ所村観光協会（及川次夫会長）が、村産ゴボウを使ったディップソースを開発し、村特産品販売所「六旬館」でこのほど販売を始めた。協会は「地元野菜との

「規格外野菜」と聞いて皆さんが思い浮かべるのはどんな野菜だろうか。大きすぎる、長すぎる、虫食いがあるなど、スーパーマーケットで目にする統一感のある

かほく市赤十字奉仕団が同市松浜の遊休農地を活用し、野菜づくりを行っている。約二百三十平方メートルの砂地の畑にはネギやキャベツが植えられ...

ゴーヤーは沖縄の気候・風土に適し、昔から食べられてきた、苦みが魅力の「島野菜」です。ビタミンＣをレモンの約1.5倍含み、加熱しても壊れにくいのが特徴

京都府舞鶴市で夏の京野菜を代表する「万願寺甘とう」の出荷が始まりました。同市が発祥とされる京都の伝統野菜で、府が認定する「京のブランド産品」にも

自家製ドレッシングが野菜のおいしさを引き立てます。 材料（2人分） ・ロメインレタス：1株・春菊：3本・ごぼう：10cm ・椎茸：3個・落花生