「 2022年01月14日 」 の情報 

野菜を素材とした業務用商品を展開している同社は、「野彩（やさい）：彩り豊かな野菜メニューの魅力発信」をテーマに、ニーズが高い野菜の彩りを生かした

調査報告書は、基準年2021年の世界果物と野菜由来の酵素市場の規模と2022年から2026年の間の予測を発表しています。そしてアプリケーションセグメントは、

イタリアをテーマにしたまちづくりを行っている山口県平生町で、１３日にイタリア野菜・カリフローレの収穫が行われた。

... 県内の名産品が揃う「秋田ふるさと館」である。 レジへとつながる行列に並ぶ客のほとんどが、同じ葉物野菜を手にしている。秋田県湯沢市の伝統野菜「三関…

九州大学は、ブロッコリースプラウトなどの緑黄色野菜に多く含まれるスルフォラファンやイベリンが細胞膜表面にある炎症誘導性のGタンパク質共役型受容

甘みが増してきた白菜は、これからの季節がまさに旬！ 和洋中、どんな料理とも相性抜群で、かさ増しにも使える冬野菜の代表格です。白菜レシピのバリエを

これらの野菜は、形が悪かったり、サイズが小さかったりといった理由で市場に流通させられないものとのことでした。 フードパントリーは予約制で、この日

緑黄色野菜「ケール」に加えて、ビフィズス菌やカルシウムなどを配合。水などに溶けやすく、青汁の苦味などが苦手な人でも飲みやすい味に仕上げており、毎日手軽

同部は21年、3回にわたり農産物品質安全定例モニタリングを実施した。31省・自治区・直轄市にある200の大・中都市の野菜・果物・茶葉生産拠点2095カ所、

野菜と魚のうま味が塩で引き出され、さらにオリーブ油と交わることで、おいしさ抜群の料理です。食べ終わったあとの汁はパスタに絡めて食べると、これもまた