「 2021年12月10日 」 の情報 

埼玉県八潮市南川崎の県立八潮南高校（町田徹校長）商業科３年生１３人が地元産野菜を使ったイタリアンメニューを開発し、今月下旬から市内レストランで発売

フードロスをなくすため、併設のキッチンで調理した総菜や弁当も店頭に並べ、宅配も行っています。 前川さんは以前から、定期的に野菜を宅配するサービスを検討

野菜ジュースとコンソメ、ベジブロスを入れ、煮込む。 野菜や果物の旨味が凝縮された野菜ジュースを使うことで、短時間でスープにコクが生まれます。 器

ベジタブルサンドの野菜の組み合わせや食感、彩りはベジカツサンドにも生かしている」と話す。 直幸さんがいれるコーヒーは、茶こしを使って抽出するドリップ

メニューはおにぎり、みそ玉、野菜のナムル。 お子さんがメインで作ります。 オンライン（Zoom）のため、使い慣れたご自宅のキッチンで受講できます。

LUSH 新宿店 ショップマネージャーの飯村麗さんに、クリスマスギフトの選び方について話を聞いた。 新鮮な野菜や果物を使った手づくりの商品が口コミで広まった.

農業資材の量販店を展開するクラギ（三重県松阪市）の農家向けビジネスが注目されている。農家が生産した質の高い農産物をホテルなどに販売仲介する一方、

宝船は、白菜やキャベツ、カブ、ブロッコリーといった野菜に、シクラメンや葉ボタン、ポインセチアの花など、20種類を超える市内の農産物を使って製作。

座間市ひばりが丘の就労継続支援Ｂ型事業所「カエルワークス」（佐藤洋行代表）では11月29日から毎週月曜日、市内の企業から譲り受けた廃棄予定の野菜の販売

京野菜の一つで京都府久御山町特産の淀大根の出荷がピークを迎えている。同町東一口の野菜集出荷所では、農家らが直径１５センチほどの丸い大根を真…