「 2021年03月 」 の情報 

野菜や果物、ナッツなど400種類以上の作物を生産する豊かな農地をクルマで走りながら、ジェームズ・ロジャーズは世界中で起きている飢餓について

現在の代表は、果樹や野菜を栽培する紀の川市の片山篤さん（55）。11年前に脱サラで就農した。無農薬、無化学肥料では栽培の苦労も多いが、自然の

卒業シーズンは仲春で、気温の差が激しくなり、気温の高い日は野菜（特にニラ、旬の春野菜）を多くとり、肉類の摂取を減らす努力が必要です。4月

大きな寒暖差が甘みを加える野菜も、おいしさ、栄養価ともに優れている。しかし、土地を代表するような野菜がなく、産地としても米ほどの認知度

京野菜ブランドの九条ネギのルーツ種でもある。近年、大阪難波葱普及委員会の活動もあり、松原市を中心に栽培が復活しつつある。 ただ、コロナ禍

春先になると市場に出回る「新ジャガイモ」は、春から夏にかけてが旬の野菜です。水分を多く含み、皮が薄いのが特徴で、皮ごと食べることができ

旅行で訪れた中国で、野菜を栽培しながら家畜を飼う循環型農園に感銘を受けて一念発起。16年に退職し、国内外で農業を学んだ。 経験の少なさから「

冬場の温暖な天候などで野菜の販売価格が低下したことに加え、豚の飼養頭数減が主な要因。 首位は北海道で1兆… 記事全文665文字(あと435文字)

八ケ岳中央農業実践大学校（原村）と長野精工金属（茅野市、矢島哲男社長）は、野菜や果物の有効成分を抽出する「色差分解」の技術で処理した

子ども食堂支援、ＮＰＯとＪＡが協定 生産者ら規格外野菜など提供. 2021/03/13 05:30. 子ども食堂への規格外野菜などの提供で協定を結んだ関係.