「 2020年09月22日 」 の情報 

かごに盛られた十数種類の野菜はどれも鮮度抜群だ。「五十嵐農園」の五十嵐宏さん（６５）は朝採れの野菜を眺めながら、「大事なのは鮮度。お客

現在は果物や野菜を１日３食与えられ、終日のんびり過ごしている。わがままな性格で男性飼育員を好み、気に入らない女性飼育員には水をかけて

また、指定野菜のうちほうれんそうの作付面積は１万9,900haで、前年産に比べ400ha（２％）減少した。収穫. 量は21万7,800 ｔ 、出荷量は18

野菜本来の瑞々しさや甘みが、美味しい料理に繋がる。 レストランでは“Farm to Table（農場から直接テーブルへ）”を実践し、高原野菜や芳醇なワイン

土や自然の声を聞きながら畑作業を行うというサトウさんは「農園の野菜は腐らずにしなびていく。人間の生き方も同じでコミュニティーの在り方を

GAPチャレンジ」と名付けられた今合宿では提供された野菜や豚肉、くだものなどを基に栄養士がメニューを作り、県ボッチャ協会の担当者が調理。

地元産野菜の魅力を知ってもらおうと、東庄町を拠点に活動する民間団体「オンラア未来会議」は２１日、収穫体験イベントを開いた。同町 ・・・