KURAGE online | 野菜 の情報 > 昆布が消滅する時に備え料理人「だしがらまで使い切る」 魚のアラ - Yahoo!ニュース 投稿日:2024年6月2日 昆布が消滅する時に備え料理人「だしがらまで使い切る」 魚のアラ、野菜から…発想の転換 昆布の未来は㊦ だし文化の危機. 8. コメント8件. 6/2(日) 11:00 配信.関連キーワードはありません 続きを確認する