KURAGE online | 野菜 の情報 > TOUKAプロジェクト 「 TOUKAプロジェクト 」 の情報 食料廃棄の問題を考える。渋谷の会員制間借りカレー - 株式会社ブルーコネクトのプレスリリース 2021/11/9 TOUKAプロジェクト, フードロス, 目的, 行き場, 貢献, 農家, 野菜, 食材, 1番 食材には“行き場のなくなった野菜”を使用し、農家の方が大切に育てた野菜を無駄なく取り入れることで、フードロスに貢献。 TOUKAプロジェクトの1番の目的は「