KURAGE online | 野菜 の情報 > JAS規格 「 JAS規格 」 の情報 [野菜の選び方]無農薬野菜と有機野菜の違いと、見分けポイント 2021/5/26 JAS規格, 化学肥料, 有機JASマーク, 有機野菜, 農林水産省, 農薬, 野菜 有機野菜とは農薬や化学肥料を使わずに栽培したもの。正確には、農林水産省が定めたJAS規格に適合していて、有機JASマークが付いた野菜を指し