「 長期間 」 の情報 

通常、野菜は収穫後、できるだけ鮮度を落とさないうちに店頭に並べるケースが多いが、玉ネギやジャガイモなどは収穫後に貯蔵して長期間にわたって販売する。

これによって再開発工事が本格化しますが、工事が長期間にわたることから駅前の空洞化対策が課題となっていて、市は駅前通りの歩行者天国の実施や、野菜など

一方、食感や味の面で劣るというイメージは根強い。食材、冷凍食品のプロに本当のところを聞いてみた。 冷凍野菜のほうが、栄養は長期間保たれる.

東日本大震災と原発事故から10年。復興が遅れているのが、長期間にわたり避難生活を強いられた浜通りの被災地。住民の帰還が進まず、生活環境が

それでも長期間、貨物列車が運休したことで、主に西日本からの野菜や果物の入荷が遅れたり、東京で発行された雑誌が届かないなどの影響が及んで

野菜の乾燥は、野菜を長期間保存するために使用される最も古い技術の1つです。その乾燥と保存の原則は、新鮮な野菜の水分含有量を、バクテリア、

会場では、長期間保存できる乾燥野菜の作り方を紹介しているほか、「食材をむだにしない」をテーマに野菜の皮や芯を使ったレシピのコンテストが