「 活性酸素 」 の情報 

野菜に含まれるフィトケミカルは、強い抗酸化力を持ち、日々体内で発生する活性酸素を消去してくれます。フィトケミカルは、野菜の色素・香り・

野菜に含まれるベータカロテンやポリフェノールなど植物性の化学物質には活性酸素を中和する働きがあり、症状が悪化するのを防ぐ。野菜は熱を