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「 収穫時期 」 の情報 

野菜を“レスキュー”もったいない食堂とは

スナップエンドウやズッキーニなど、季節の野菜をふんだんに使ったカレー。 実は、直売所で売れ残ってしまった野菜や、収穫時期が過ぎてしまい

クッキングコース1年 学園野菜を使ってピザ作り

学園内にある農園では、野菜の収穫時期を迎えています。今回は、畑で収穫したミニトマト、玉ねぎ、バジルを使ってピザを作りました。 「今日は

青菜のいり豆腐…色遣いと甘味をプラス

2020/12/13    , , , ,

野菜など、自然にできるものは、収穫時期・場所、調理法などによって味が大きく変わっていきます。よって、何度食べても「初めての味」と感じて

カラー野菜、収穫期一目で 中能登の道の駅、手引を作製

石川県中能登町の道の駅「織姫の里なかのと」は17日までに、カラー野菜の栽培マニュアルを作製した。品種ごとの収穫時期などが一目で分かる

ガーデニングの喜びは「本能的にわかる」が増えること

2020/10/11    , , , ,

今年初めて野菜を育ててみて、食べ頃を見分けるのは難しいな~と思ったけど、それに比べて「種の収穫時期」はわかりやすいことに最近気がついた

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