「 付加価値 」 の情報 

原発事故後、南相馬市の農業従事者は減少の一途をたどる。水稲や野菜、果物など数ある作物の中から付加価値の高い作物を生み出し、基幹産業に再び光を当てる。

ジェラートを試食した笹島町長は「野菜ならではの味でおいしい」と感想を話した。 米原さんらは「規格外の野菜がもったいない。付加価値を付けて

また、野菜などは旬をずらして市場に出回らない時期に販売するなどして、商品の付加価値を高める。 雪室とは、雪による「天然の冷蔵庫」と呼ばれる

有機野菜なら皮も安心して食べられるので、有機農家を育てる取組みを積極的的に行い、付加価値の高い農業の地産地消で、市内でお金が回る取組も