野菜 | KURAGE online

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「 丸ごと一頭 」 の情報 

南米発祥の野外グリル料理を、4人の達人が基本から指南。

... 基本的なことから、地面を掘ってかまどをつくる方法や羊や豚を丸ごと一頭グリルする方法、灰をかけて野菜をグリルする調理法などを解説する。

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