「 三浦大根 」 の情報 

使い切りサイズのミニ野菜への需要が高まっています。神奈川・三浦市では、三浦大根のミニサイズが育てられていました。横浜市の飲食店では、ミニ野菜を

授業の一環で、生徒が丹精込めて校内の畑で生産している三浦大根やカリフラワーなどの野菜、花苗が並ぶ予定だという（生育状...

... ハムとブロッコリ、近海マグロの赤身、三浦大根（初物）煮、オータムポエム（イタリア野菜の菜の花）とインゲンと釜揚げしらす、グリーンアスパラガス。

この日は神奈川県の伝統野菜「三浦大根」を見つけた=東京都練馬区. 日本伝統野菜推進協会 代表 石川哲也さん（42）. 特定の地域で昔から作られ、