「 ブリ 」 の情報 

七尾市内の若手料理人３人が、地元の野菜や魚介類を使ったドレッシングの開発に乗り出した。七尾では中島菜やブリ、カキなどの特産物があるが、

魚のソテーは、しっかりかめる野菜ソースで早食いを防止。副菜は1素材で簡単に。 ○ブリのソテーコマツナソース. バターのコクと酢のうま味を生かし

荷物の中身はブリやタイ、カンパチなど今が旬の鹿児島産の魚と、とれたての野菜です。 ＪＲ九州は新幹線で貨物を運ぶ貨客混載の実証実験を進め

【釣果レシピ】冬の魚鍋：野菜たっぷり『ブリしゃぶ』 今期は絶好調？ 多くの人が「釣った魚で鍋をする」ことにあこがれを持っているのではない

安井社長は「（野菜の単価は）例年の七割ほど。ここ十年で一番低い」と話した。 水産物部は競りは開かれなかった。入荷したブリやマグロなど