KURAGE online | 野菜 の情報 > 300年以上前 「 300年以上前 」 の情報 おたねにんじん”のおいしさ知ってますか? 会津地方の伝統野菜を有名シェフが調理【福島発】 2020/11/13 おたねにんじん, ウェスティンホテル東京, 会津地方, 伝統野菜, 沼尻寿夫さん, 総料理長, 食材, 300年以上前 ウェスティンホテル東京の総料理長・沼尻寿夫さんを招き、調理する食材は会津地方で300年以上前から栽培される、伝統野菜『おたねにんじん』.