KURAGE online | 野菜 の情報 > 1品種 「 1品種 」 の情報 辛さ3倍 なにわの暴君「鷹の爪」が再注目 - 産経ニュース 2021/9/2 トウガラシ, 伝統野菜, 堺鷹, 夏, 大阪府堺市, 府, 爪, 1品種 ... 古くから伝わる貴重なトウガラシの1品種で、大阪府堺市で約120年にわたって守り続けられてきた「堺鷹の爪」が今夏、府から「なにわの伝統野菜」に認証された。