「 農家 」 の情報 

捨てられる野菜がもったいない。農協として農家の役に立ちたかった」と話す。出身の港区で栽培されるトウモロコシで商品開発に挑んだが、同ＪＡで

マイナーご当地野菜の世界」を語るのは、2千軒の農家を巡り野菜を発掘する女性、小堀夏佳さん。マイナーご当地野菜でもブレイクしたモノもあり、

マイナーご当地野菜は特定の農家でしか作られず、収穫量も少なく大量に野菜を流通させたい卸し売り業者の規格には合わないものがほとんど。今回は

マイナーご当地野菜は、特定の農家でしか作られず、取れ高も少なく大量に野菜を流通させたい卸し売り業者の規格には合わないものがほとんど。今回

軽トラ市は同町の中心部にある、よしゃれ通り商店街を活性化するため、農家が朝収穫した野菜を軽トラックに積んでそのまま商店街の路上で販売し

これまで、野菜と言えば、店頭に並ぶものを見るだけだった。種から育っていく過程を一から学び、農家の苦労に接して初めて、食べ物のありがたみを

... を対象に１日10食限定でうどんとラーメンの無償提供を始めた。市内の農家で余った野菜を来店客に配り、寄せられた支援金で費用を賄っている。

野菜もプラスチックで個包装されているものを避けるため、スーパーではなく地元の農家から野菜ボックスを購入したりと、自分のできる範囲のこと

滋賀県湖南市朝国地域の農家が、地元の伝統野菜「朝国ショウガ」の復活プロジェクトを進めている。地域特産品としての商品化を目指しており、

直売所の「朝どれ野菜」は、販売日当日に売れ残ってしまうと農家が持ち帰ることが条件となっているところも多く、持ち帰った野菜は農家が自分で