「 赤字穀菜 」 の情報 

「赤字穀菜“極”」は、季節によって変わる野菜10～12品と、精米方法が選べるお米2kg、赤たまご10個、赤ジンジャーシロップ1本で7000円（税込み）。 穀菜食は、

長崎県島原市の島原鉄道は赤字経営を逆手に取り、島原の旬の野菜と米を詰め合わせた「赤字穀菜（こくさい）セット」を発売し、人気を集めている。

島原鉄道（長崎県島原市）が販売する、地元で採れた新鮮な野菜と米がセットになった商品が人気を集めている。その名も「赤字穀菜（あかじこくさい）セット」