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「 白いスープ 」 の情報 

<湖国の恵み 食をみつめて> (8)彦根・近江ちゃんぽん

ちゃんぽんといえば、白いスープに野菜などの具がたっぷりのった長崎ちゃんぽんを連想する。でも、滋賀のソウルフードは、やや異なる。

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