「 栃木県内 」 の情報 

栃木県内で採れた野菜や果物でピクルスを作って販売する宇都宮市の「Cooking＆Glow」。創業240年の地元の酢蔵の酢で瓶に漬け込む「宮ぴくるす」は食材の新しい味を

栃木県内の野菜の価格が高騰し、消費者の財布を直撃している。とりわけレタスなど葉物野菜の値上がりは顕著で「例年の２倍以上」という店もある。