KURAGE online | 野菜 の情報 > 日テレTOPICS 「 日テレTOPICS 」 の情報 毒になる?人気野菜のまさかの真実 2021/8/10 ゴーヤ, サラダ, ジュース, 天ぷら, 家庭料理, 日テレTOPICS, 沖縄, 物, 野菜 日テレTOPICS. 沖縄の代表的な野菜・ゴーヤ。 古くから家庭料理に使われ、炒め物だけでなく天ぷらやサラダ、ジュースとしても利用されてきた。