「 愛媛 」 の情報 

イタリア食材と愛媛で取れる野菜も積極的に組み合わせた。自家製のソーセージ「サルシッチャ」は香草をたっぷり入れているので癖があるが、さらに

厄介ウニ甘い変身、特産野菜やミカンをエサに養殖…愛媛や和歌山で広がる. 2021/05/22 15:00. [読者会員限定]

きっかけは、東京の駅前マルシェ（青空市場）へのリモート参加。店頭に野菜とテレビを置き、自身は愛媛からテレビ電話越しに接客して、大きな

... のしらすを使ったピザ、愛媛の野菜を使った野菜のピザ、松野町で捕れる鹿や卵を使ったピザなど、選び抜いたチーズ、野菜、肉、魚などの近郊の