KURAGE online | 野菜 の情報 > 大口需要 「 大口需要 」 の情報 〈有明抄〉一陽来復 2020/12/21 うえ, ところ大根, コロナ禍, 冬場, 大口需要, 好天, 安値, 白菜, 重量野菜, 飲食店 このところ大根や白菜といった冬場の重量野菜の安値が続いている。好天でよく育ったうえ、コロナ禍で飲食店などの大口需要が減ったのが響いた。