「 土作り 」 の情報 

AGSAは、健康な土作りから始め、健康な人を作るための高機能野菜の栽培をめざす大人の農業ビジネススクール。資材はできるだけ有機質のものを

園芸農家で野菜作りを学び、今年から水稲栽培に励む。「土作りとかに手間暇をかけた分だけおいしいものができる」と農業の魅力を語る。 赴任当初は

農家6代目の深作勝己社長(39)は「野菜の力を引き出すのは土作り。祖父や父が土と真面目に向き合い、バトンをつないだ結果といえる」と語る。