「 吉川ナス 」 の情報 

鯖江市の伝統野菜「吉川ナス」の生産者でつくる同市伝統野菜等栽培研究会が、本年度の地産地消等優良活動表彰生産部門で、最高の農林水産大臣賞...

旬の野菜の中でも今回の主役はナス。吉川ナスや白ナス、長ナス、中野ナスがそろう。野菜ソムリエの資格を持つ「マルシェコンシェルジュ」が、