「 受賞作 」 の情報 

受賞作には、祖母の畑仕事を手伝ううちに自身も野菜作りに目覚めていく過程がつづられましたが、取材して感じるところが多かったので、もう少しだけ紙面を

彩の国黒豚や、県産のたまごと野菜を使用した主菜料理ならびに高校生のバランス弁当」というテーマに386人からレシピの応募があり、一般の部と高校の部の受賞作が決まった

生野菜の包装技術開発 水戸「水戸菜園」代表・後藤典夫さん（６６）. 最優秀賞の後藤さんの受賞作は、ベビーリーフなど生野菜の流通上の課題を、