KURAGE online | 野菜 の情報 > 南インド料理 「 南インド料理 」 の情報 野菜がたっぷりととれる南インドの定番朝ごはん"ベジタブル・アーダイドーサとアヴィヤル" | 野菜 ... 2021/9/2 インド・スパイス料理研究家, スパイス, 体, 南インド料理, 素材, 薫さん, 野菜中心, 香取 食べると体の中から元気が湧いてくる。そんなスパイスと素材の香りが印象的な野菜中心の南インド料理を、インド・スパイス料理研究家の香取 薫さんに教えてもらいました。